If this is a first time you visiting Scrolls, please register in Fight Club. If you already registered, please authorize on Fight Club start page with your login and password.
«Сразу видно, что живёт тут мужчина. Кто бы еще додумался, макароны и приправы и овощи в одну кучу сложить. Говорят, можно чего-то наколдовать. Наколдовать бы сразу первое, второе и компот. Хельга, моя личная кухарка, уж точно бы сделала из всего этого пир. Ну что же, говорят, королевы не отступают…»
Ну что ж наколдуем себе:
Солёный крекер. Сыр Мороженое (Обязательно белый пломбир)
Надеваем на себя кухонный фартук. Собираем волосы =)
Прежде всего, меня удивил тот факт, что на кухне не нашлось соли. Но уже наколдовав все необходимое пришлось выкручиваться из ситуации. Знаю не понаслышке, что в пачках солёного крекера всегда внизу под печеньем еще есть щепотка соли. Думаю, этого хватит, что б ужин не был безвкусным.
Для маленькой разминки, сделаю малюсенькие канапе. Нарезаем огурец кружочками. Сыр разрезаем на две части одну оставляем для главного блюда, а вторую режим кусочками. На крекер ложем огурчики, анчоусы и кусочек сыра. Выкладываем на тарелочки. Мммм неплохая закуска.
Примерно так это и выглядит =)
Пришло время и для второго блюда.
Для начала достаем кастрюльку, подсаливаем воду и ждём, пока закипит. Закидываем макароны. Помешиваем. Пока отвариваются макароны, режем на маленькие кусочки телятину. Чистим и трём на тёрке морковь. Режем мелко зелень. Когда макароны в состоянии полуготовности, выключаем, сливаем воду и промываем водой.
На маленький огонь ставим сковороду с нарезанным мясом. Помешиваем. Через пару минут мясо пустит сок, высыпаем туда потёртую морковь, зелень и туда же высыпаем макароны. Перемешиваем и добавляем душистый перец. Тушим это все 10-15 минут.
Пока тушиться наша начинка, промываем сладкие перцы. Разрезаем на две продольные части. Поскольку нет подсолнечного масла, на протвень ложем пару листков капусты, чтоб не подгорели перцы. Вылаживаем перчики, а в них аккуратненько ложечкой распределяем начинку.
После этого поливаем кетчупом и на 20 минут ложем в духовку. Отдельно натираем сыр. Через 20 минут достаем протвень и посыпаем перцы сыром. Отправляем в духовку еще на 5 минут.
Вот и все.
Наверное стоит побаловать СЕБЯ сладеньким. Разрезаем апельсин на две половинки. Ложкой аккуратно достаем серединку апельсина. Наколдованое мороженое кусочками ложем в получившиеся из апельсинов тарелочки . Сверху нарезанный апельсин. Потом опять мороженое. Трём сверху цедру другого апельсина. Сладкий, прохладный десерт, то что нужно этим летом.
Замечательно!! Никакой колючки не заметилА...но советую не мазать перчики кетчупом!!,а положить сверху (тонко нарезаный) помидор,затем смазать майонезом!! а потом сыр!! Кушается это блюдо руками))поэтому когда разрезаем перцы,и хвостик тоже пополам!!! Приятного аппетита!!